Vino Habla del Mar Blanco Submarino 750ml
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Características Principales
Tipo de Uva Mezcla Atlántica de viñedos costeros
Tipo de Vino Blanco
Envejecimiento Joven - Crianza sobre lías
Volumen de Alcohol 12.0% vol.
Sabor Seco
Origen y D.O.
Denominación de Origen
Origen España
Región de Origen Extremadura
Temperatura de servicio
Nota de Cata
Vista: Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.
Olfato: De fragancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.
Gusto: Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.
Maridaje
Elaboración
Habla del mar está elaborado con una mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional. Se trata de un caldo único, innovador y, sobre todo, lleno de sensaciones. Su crianza sobre lías conlleva una fermentación submarina a 8º con una presión continua de 3 bares. La inmersión otorga en la cata notas salinas, de yodo y algas que evoca largos paseos frente al mar.
Puntos y premios
Peñín
Parker
Premios
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