DESCRIPCIÓN

Almendra variedad Valencia tostada a mano con Shichimi Togarashi, el cual significa “chile de 7 sabores” en japonés, condimento muy típico de la cocina japonesa, donde se usa para resaltar los sabores limpios y simples de esta cocina. Las especias que lo componen son: chile en polvo, piel de mandarina, semillas de sésamo blanco y negro, semillas de amapola, semillas de cáñamo, alga nori y sansho en polvo (similar a la Pimienta de Sichuan). El resultado es una fusión de las cocinas japonesa y española, ya que la almendra española utilizada es de alta calidad, con un gran sabor, combinada con estas especias y, además, un ligero toque de ahumado (aroma de humo natural) y de pimentón de La Vera picante, logrando un fruto seco con múltiples matices a la vez que exquisito e incansable al paladar.

USOS Y MARIDAJE

Como aperitivo, para degustar individualmente o acompañamiento de bebidas. También se puede utilizar en ensaladas, pasteles, tartas, helados...

INGREDIENTES

Almendras Valencia, azúcar de caña integral, Shichimi Togarashi, sal, pimentón de La Vera picante, goma arábiga (E-414) y aroma natural de humo. *Puede contener trazas de otros frutos secos

ORIGEN

España

VARIEDAD / CALIBRE

Valencia/Comuna S/14

ALÉRGENOS

Almendras Valencia. Apto para celíacos

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

APTO PARA VEGANOS

ALMACENAJE

Lugar fresco y seco (2ºC-20ºC). Si se quiere que el producto esté más fresco y aumente su consumo preferente, se recomienda guardar entre 2ºC y 5ºC en cámara frigorífica.

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