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Cerveza Ale en bogarwines.com

Cerveza Fermentación Ale

Ale es un nombre que abarca a todas las cervezas de fermentación alta. Esto quiere decir que en las ales, el proceso de fermentación ocurre en la superficie del líquido, mientras que en las cervezas lager esta ocurre cerca del fondo. En otras palabras, la levadura que cumple el proceso de fermentación flota en la superficie del líquido durante varios días antes de descender al fondo. Las ales fermentan rápidamente a temperaturas entre 15 y 25 °C y se sirven, por lo general, a una temperatura de 12 °C o más.

73 productos

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Cerveza Brasserie 28 Pale Ale 330ml

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