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Vino El Coto Blanco 750ml

Precio habitual $5.00

Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Descripción

El Coto Blanco es un vino de la D.O. Rioja con toques cítricos, muy fresco en boca y uno de los mejores vinos blancos para acompañar tus platos de marisco y pescado.

Para la vinificación de nuestro vino blanco rioja, usamos uvas procedentes de nuestro viñedo Finca Carbonera. Las uvas se refrigeran de manera instantánea en atmósfera inerte. Desde ese momento, todo el proceso de elaboración se mantiene a muy baja temperatura para obtener la máxima calidad y finura de aromas.

Características Principales

Tipo de Uva Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc

Tipo de Vino Blanco

Envejecimiento Joven

Volumen de Alcohol 12.0% vol.

Sabor Seco

Origen y D.O.

Denominación de Origen DOCa Rioja

Origen España

Región de Origen La Rioja

Temperatura de servicio

7-8º

Nota de Cata

Vista: Blanco

Olfato: Este vino blanco seco se descubre muy fresco

Gusto: Los aromas de fruta blanca dan paso a una boca con carácter cítrico y fresco.

Maridaje

Es muy fácil de maridar y apto para acompañar tanto mariscos como pescados a la plancha o al horno.

Elaboración

A su llegada a la bodega, las uvas se protegen de toda oxidación con una cortina de gas carbónico. Este mismo gas se utiliza para la refrigeración instantánea de las uvas, previo al prensado. A este prensado, que se lleva a cabo en prensas neumáticas, le sucede el momento del desfangado y limpieza de los mostos a muy baja temperatura. Terminada la limpieza de los mostos, la fermentación se realiza con la presencia de levaduras seleccionadas y a muy baja temperatura. Se favorece así la generación de los aromas de fruta blanca que muestra El Coto Blanco.

Puntos y premios

Peñín

Parker

Premios 2018
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
El Coto Blanco 2017

PLATA

2016
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
El Coto Blanco 2015

COMMENDED

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
El Coto Blanco 2015

BRONCE

2014
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
El Coto Blanco 2013

COMMENDED

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
El Coto Blanco 2013

BRONCE

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