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Vino ¡EA! Tinto 750ml.

Vino ¡EA! Tinto 750ml

Vinos Manuel Manzaneque Suárez

Precio habitual €7,49

Precio unitario por 

Impuesto incluido

Datos del producto
DO Tipo Variedad Envejecimiento Añada Formato
IGP Tierras de Castilla Tinto Cencibel, cepas viejas de 40 a 70 años Joven, 6 meses crianza roble francés y americano Actual 750ml

Grado Alcohólico: 14% vol.

Consejos de uso: Temperatura de servicio 15º – 16º

Marca: ¡EA!

Origen: España

Tipo Impuesto: 21%

Datos del fabricante/operador

Razón Social: MANUEL MANZANEQUE SUAREZ S.L.

Dirección: AV JOSE PRAT 14, ESC 3, 1º D-1, 02008 Albacete, Albacete

Nota de Cata
Vista Nariz Gusto
Color rojo picota, limpio y brillante. Aromas a ciruela, cacao, toffee, frutos rojos maduros y maderas nuevas, algún leve recuerdo animal de fondo, toques tostados y dulces. Vino fresco, agradable y sabroso. Muy fácil de tomar, aparecen en boca sabores a ciruela, frutillos rojos o regaliz.
Descripción:
Variedad: 100% Cencibel (Tempranillo) de cepas viejas. Edad del viñedo: De 40 a 70 años, en diferentes zonas y municipios de Castilla La Mancha como Las Mesas, Pedroñeras, El Provencio, San Clemente y Villarrobledo. Se trabaja con una viticultura tradicional, prácticamente ecológica y con bajos rendimientos de  unos 15 Hl/ha. Buscando siempre una uva sana, madura, y equilibrada. Una excelente materia prima. Tipo de suelos: Calizos, y arcillo calcáreos, pobres, pedregosos, sueltos y bien drenados. Vendimiado a mano, en el momento óptimo de maduración de cada parcela. Vinificación: Maceración prefermentaria en frío de 4 días a 12ºC para la extracción de aromas. Fermentación a 25 ºC en depósitos inoxidables con levadura autóctona, buscando el respeto y la tipicidad de la materia prima. Fermentación Maloláctica espontánea en depósito de acero inoxidable. Crianza en barrica de roble francés y americano de unos 6 meses.
Premios
Peñín Parker Otros
Maridaje

 

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