Vinagre Pedro Ximénez Toro Albalá Gran Reserva 200ml
Bodegas Toro Albalá
Precio habitual €6,45
Precio unitario por
Variedad de uva: Pedro Ximénez
Denominación de Origen Protegida: Vinagre de Montilla-Moriles
Acidez: 14º
FASE VISUAL:
Vinagre de color caoba con reflejos ambarinos. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVA:
Olor intenso y punzante, con aromas de ácido acético, madera y tonos tostados, procedentes de una larga crianza en barrica. También se aprecian matices de frutos secos, que recuerdan a los vinos de procedencia. Presenta una gran intensidad aromática.
FASE GUSTATIVA:
Seco, equilibrado, con una acidez agradable y con ligeros toques salinos. Bien estructurado en boca y gran persistencia gustativa. Por vía retronasal destacan especialmente los aromas a frutos secos y tostados.