Vino Abadía Retuerta Selección Especial 750ml
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Color rojo picota granate. Perfumado, fino, franco. Fruta negra y roja confitada (moras, zarzamoras, ciruelas y guindad, fresas, frambuesas) Muy mineral y balsámico, representativo del terreno del Duero, con toques florales. Firme paso de boca, fresco, sabroso y equilibrado. De taninos nobles, muy persistente y largo, constituye un vino de fuerte carácter, sin perder armonía.
Características Principales
Tipo de Uva 77% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, Merlot, Petit verdot, Garnacha
Tipo de Vino Tinto
Envejecimiento Joven
Volumen de Alcohol % vol.
Sabor Seco
Origen y D.O.
Denominación de Origen
Origen España
Región de Origen Castilla y León
Temperatura de servicio
Nota de Cata
Vista: Brillante e intenso color rojo que denota juventud.
Olfato: En nariz es limpio, fragante, con complejidad aromática, donde destacan los aromas frutales de mora de zarza, ciruela roja e higos, y con perfumadas notas florales a rosa silvestre y especiadas de clavo y laurel.
Gusto: En boca se muestra amplio, vibrante y fresco, pero con la suavidad y amabilidad de sus maduros taninos de grano muy fino que tapizan el paladar. Muy persistente, de retrogusto largo y de gran proyección, que ganará en botella con el paso de los años.
Maridaje
Elaboración
La añada 2018 se caracterizó por el frío, la lluvia y la poca insolación hasta el mes de junio. Un clima que fue bien recibido tras la larga sequía del año anterior.El resto de temporada estival se caracterizó por no ser excesivamente cálida, salvo el mes de septiembre, que fue el más caluroso registrado por la bodega hasta la fecha, lo que favoreció la recuperación del ciclo vegetativo.
Puntos y premios
Peñín
Parker
Premios
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