Vino Verum Roble Cencibel Selección Parcelas 750ml

Descubre los exquisitos sabores de las Tierras de Castilla con el Vino Tinto Verum Roble Cencibel. Este vino español, elaborado a partir de la reconocida uva Cencibel, muestra la riqueza y el carácter de la región.

Verum Roble Cencibel es una fiel expresión de la vinificación tradicional, envejecido en barricas de roble a la perfección. Este vino de cuerpo medio deleita el paladar con su textura suave y aterciopelada, revelando una sinfonía de notas frutales. Experimente los deliciosos sabores de frutos rojos, ciruelas y un toque de especias, creando un vino elegante y equilibrado.

Deléitese con la naturaleza amigable con la comida de Verum Roble Cencibel, ya que se combina armoniosamente con carnes asadas, verduras a la parrilla y embutidos. Este vino es uno de los favoritos entre los entusiastas, conocedores y amantes del vino, gracias a su calidad superior y sabor excepcional.

Cada botella de Verum Roble Cencibel representa una selección de bodega, cuidadosamente elaborada para capturar la esencia de Tierras de Castilla. Con un final duradero, este vino deja una impresión memorable en los sentidos.

Ya sea que esté buscando un regalo para un aficionado al vino o esté buscando realzar una ocasión especial, Verum Roble Cencibel es la elección perfecta. Su elaboración artesanal y sus notables sabores lo convierten en un vino único y apetecible.

Saborea la esencia de las Tierras de Castilla con el Vino Tinto Verum Roble Cencibel.

Tipo de Uva Cencibel

Tipo de Vino Tinto

Envejecimiento Joven. 8 meses barrica

Volumen de Alcohol 14.0% vol.

Sabor Seco

Denominación de Origen IGP Tierras de Castilla

Origen España

Región de Origen Castilla La Mancha

12-14º

Vista: Rojo cereza con ribete picota y capa media.

Olfato: En nariz es exuberante por sus aromas frutales bien definidos que recuerdan fresa y ciruela en su punto de madurez acompañado de un sutil recuerdo terroso, de hojarasca y monte bajo (tomillo y romero). Es balsámico y tiene un final que recuerda a mermelada de fresas.

Gusto: En boca tiene estructura, es carnoso y al mismo tiempo fresco, te hace salivar y se funde con los aromas de retrogusto que devuelven la fresa, el recuerdo de monte bajo y los balsámicos. Un vino fácil de beber, fresco y con carácter.

Pasta con salsa de carne, pizzas, carnes blancas, pescados grasos (bacalao, atún, salmón…), queso semicurado.

Selección de viñedos viejos en propiedad de la variedad cencibel (tempranillo) en su momento óptimo de maduración.

Altitud media: 640 msnm
Elaboración: Fermentación 24ºC de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros.
Crianza mixta de 3 meses en barrica de roble francés de 2º uso y 8 meses en tinajas de barro de 4.500 litros.
Reposo en botella durante al menos 6 meses.

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