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Vino Ramón Bilbao Viñedos de Altura 750ml | bogar-wines.

Vino Ramón Bilbao Viñedos de Altura 750ml

Bodegas Ramón Bilbao

Precio habitual €11,25

Precio unitario por 

VENDIMIA Y SELECCIÓN DE RACIMOS
Añada madrugadora, tras un invierno frío y lluvioso, primavera fresca y verano cálido. Las precipitaciones de septiembre y octubre ayudaron al completo desarrollo fisiológico y fenólico de los racimos.

ELABORACIÓN Y FERMENTACIÓN
Las variedades de Garnacha y Tempranillo fermentarán por separado en tinas de roble francés. Crianza en barricas nuevas de roble francés.

NOTAS DE CATA
Color rubí, de intensidad media, limpio y brillante, con presencia de lágrima. Aromas a frutas rojas y notas balsámicas combinadas con especias como la pimienta blanca. Buena acidez relacionada con la altitud, tanino firme y pulido. Vino joven, en evolución y buen potencial de longevidad.

MARIDAJE
Perfecta conjugación con burrata, carnes sazonadas al estilo oriental, también con chacinas intensas como la cecina y quesos corpulentos y cremosos tipo stilton. Consumir entre los 17ºC y 18ºC.
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