Vino Pinna Fidelis Rosado Fermentado en Barrica 750ml
Precio habitual
€7,89
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Datos del producto
| DO | Tipo | Variedad | Envejecimiento | Añada | Formato |
| Ribera del Duero | Rosado | 100% Tinta del País | Variable en función de la añada. 4-10 meses en barricas de roble francés nuevas. | 2019 | 750ml |
Grado Alcohólico: 13,5 %vol
Consejos de uso:
Marca: Pinna Fidelis
Origen: España
Tipo Impuesto: 21%
Datos del fabricante/operador
Razón Social: Bodegas Pinna Fidelis
Dirección: Camino de Llanillos, s/n; 47300 Peñafiel (Valladolid)
Nota de Cata
| Vista | Nariz | Gusto |
| Rojo fresa, limpio, brillante y glicérico. | Aroma de intensidad alta, fruta madura, tonos de madera y ligeros tostados. | Buena acidez, potente y amable; redondo y complejo. |
Descripción:
| ELABORACIÓN Elaboración especial de 6 – 10 barricas embotelladas en botellas numeradas. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Una vez vendimiada y encubada la uva, el mosto maceró en frío con los hollejos durante unas 12 horas. El mosto obtenido de este sangrado se metió en barricas nuevas de roble francés, allí se realizó la fermentación alcohólica, y posteriormente se mantuvo en las mismas barricas durante 4 – 10 meses en función de la añada. Durante el periodo de crianza en barrica, permaneció en contacto con las lías), realizando el battonage (removido de las lías) y rellenando las barricas, periódicamente. Finalmente se clarificó y embotelló. |
Premios
| Peñín | Parker | Otros |
Maridaje
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Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
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