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Vino Pinna Fidelis Rosado Fermentado en Barrica 750ml.

Vino Pinna Fidelis Rosado Fermentado en Barrica 750ml

Bodegas Pinna Fidelis

Precio habitual €7,89

Precio unitario por 

Impuesto incluido

Datos del producto
DO Tipo Variedad Envejecimiento Añada Formato
Ribera del Duero Rosado 100% Tinta del País Variable en función de la añada. 4-10 meses en barricas de roble francés nuevas. 2019 750ml

Grado Alcohólico: 13,5 %vol

Consejos de uso:

Marca: Pinna Fidelis

Origen: España

Tipo Impuesto: 21%

Datos del fabricante/operador

Razón Social: Bodegas Pinna Fidelis

Dirección: Camino de Llanillos, s/n; 47300 Peñafiel (Valladolid)

Nota de Cata
Vista Nariz Gusto
Rojo fresa, limpio, brillante y glicérico. Aroma de intensidad alta, fruta madura, tonos de madera y ligeros tostados. Buena acidez, potente y amable; redondo y complejo.
Descripción:
ELABORACIÓN Elaboración especial de 6 – 10 barricas embotelladas en botellas numeradas. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Una vez vendimiada y encubada la uva, el mosto maceró en frío con los hollejos durante unas 12 horas. El mosto obtenido de este sangrado se metió en barricas nuevas de roble francés, allí se realizó la fermentación alcohólica, y posteriormente se mantuvo en las mismas barricas durante 4 – 10 meses en función de la añada. Durante el periodo de crianza en barrica, permaneció en contacto con las lías), realizando el battonage (removido de las lías) y rellenando las barricas, periódicamente. Finalmente se clarificó y embotelló.
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