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Vino Corcovo Tempranillo Reserva 750ml | bogar-wines.

Vino Corcovo Tempranillo Reserva 750ml

Bodegas Corcovo

Precio habitual €5,25

Precio unitario por 

Variedad de uva
100% Tempranillo

Vinificación
Solo cepas de secano de determinadas parcelas plantadas hace ya más de treinta años, de muy bajos rendimientos, cultivadas en bajo de forma tradicional y vendimiadas a mano cuando el fruto ha alcanzado su madurez óptima, nos brindan esta excepcional uva para la elaboración de este vino Reserva. Después de una cuidada fase fermentativa en la que hemos extraido todo el potencial que esta uva nos ofrece, y tras al menos un año de reposo en los tanques de almacenamiento, se seleccionan los vinos que cumplen los requisitos para ser sometidos a una larga y lenta crianza en roble. Una vez terminado el trabajo de la barrica, la botella hará el resto donde permanecerá hasta alcanzar su plenitud para posteriormente salir al mercado.

Notas de cata

Vista
Color rojo rubí intenso, denso, de capa alta.

Nariz
Complejo e intenso con una gran armonía entre las notas de fruta roja madura y las de su larga crianza (tostados, ahumados...).

Boca
Intensa presencia en boca, goloso, de tanino amable, cálido y persistente.

Maridaje
Este vino está especialmente recomendado para todo tipo de guisos, carnes rojas a la brasa, pates, quesos curados, jamón y embutidos ibéricos.

Temperatura de consumo
14ºC – 16ºC

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