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Vino Corcovo Tempranillo 750ml | bogar-wines.

Vino Corcovo Tempranillo 750ml

Bodegas Corcovo

Precio habitual €3,75

Precio unitario por 

Variedad de uva
100% Tempranillo

Vinificación
Elaborado únicamente con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñas cultivadas en bajo y de escasas producciones. La recolección se realiza de forma manual una vez el fruto ha alcanzado el punto de maduración deseado; una vez en la Bodega es despalillada e introducida en depósitos autovinificadores donde comienza lentamente la fermentación del mosto en contacto con sus hollejos a una temperatura controlada de 20ºC.

Las técnicas de remontado y oxigenación nos ayudan a conseguir las cualidades organolépticas de este vino.

Antes de que se hayan consumido todos sus azucares, separamos por gravedad el mosto de sus hollejos para terminar la fermentación a una temperatura de 22º.

Notas de cata

Vista
De intenso color rojo picota con ribetes morados o violáceos.

Nariz
Elegantes aromas de fruta roja (grosella, fresa, frambuesa...)

Boca
Muy estructurado, goloso, corpulento, vivo y afrutado.

Maridaje
Este vino es recomendado para arroces, pastas con salsa, pizzas, carnes a la parrilla y quesos curados.

Temperatura de consumo
12ºC – 14ºC

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