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Vino Bésame Blanco ECOLÓGICO 750ml

Precio habitual $7.00

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Descripción

Elaboración:

Obtenido de uvas de las variedades Verdejo y Pedro Ximénez, de cepas jóvenes y recogidas en su momento óptimo, buscando un equilibrio en sus aromas más frescos que supongan dinamismo, a diferencia de los tradicionales dulces de Pedro Ximénez andaluces de recogida de uva sobre-madura.

La fermentación se llevó a cabo en depósitos isotermos a temperatura controlada de 16ºC, siendo frenada esta fermentación con la más puntera tecnología de centrifugación y filtración, dejando un vino semi-terminado.

Contenido alcohólico:

7,5% v/v

Nota de cata:

Fase visual: de color amarillo-pálido, fruto de un tratamiento exquisito, sin oxidaciones

Fase olfativa: los aromas a plátano típicos de la fase fermentativa en la que se paralizó el proceso, se combinan con aromas cítricos, primarios, supone un producto fresco, alejado de los complejos aromas de los vinos terminados

Fase gustativa: los aromas primarios de frutas se funden y equilibran con el gusto dulce del azúcar restante del producto y se potencian con la acidez fruto de la uva joven.

Temperatura de servicio: muy frío, por debajo de los 6ºC de temperatura

Maridaje:

Producto desenfadado, su punto de dulzor y acidez es ideal para entrantes o tapas ligeras, desde quesos frescos, embutidos, montaditos, pinchos… hasta los clásicos platos de verduras: pistos, asadillos, gazpachos

Aviso sobre información de producto

La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que Bogar Gourmet no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.

Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Envío gratis a partir de 49€ (sólo península)

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