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Vino Mayor de Castilla Crianza 750ml

Bodegas J. García Carrión

Precio habitual €7,25

Precio unitario por 

Impuesto incluido

Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino. Despues del esmerado trato que reciben las cepas a lo largo del ano, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado optimo de maduracion en cada parcela, y se procede a la recoleccion manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y pasan a la maceracion en deposito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composicion del vino, se procede al descube por gravedad sin actuacion mecanica y el vino obtenido, despues de un primer trasiego, realiza la fermentacion malo lactica. La crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble frances durante 425 dias, en el transcurso de los cuales se realizan tres trasiegos que ayudan a oxigenar el vino. Despues de este periodo, el vino permanecera en botella durante un ano para completar su periodo de crianza.

La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que Bogar Gourmet no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.

Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
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