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Vino Arzuaga Crianza 750ml DO Ribera del Duero Bodegas Arzuaga

Vino Arzuaga Crianza 750ml

Bodegas Arzuaga

Precio habitual €17,45

Precio unitario por 

COUPAGE

90% Tinto Fino (Tempranillo)  7% Cabernet Sauvignon 3% Merlot  

VIÑEDO

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot cultivados en los suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie en nuestra finca La Planta. Estas variedades cultivadas de forma tradicional durante más de 20 años dan lugar a este vino.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Llegados al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, después pasarán por una mesa de selección y serán despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable, donde después de unos días en frío, fermentarán a unos 27ºC. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace que sea un vino fino y sutil.

NOTA DE CATA

  • Visual: Rojo picota con ribetes rubí, capa media-alta.
  • Nariz: Es el crianza de Arzuaga más frutal, con los matices característicos de la casa, una impresionante nariz llena de frambuesas y fresas con pinceladas de regaliz, siempre aderezado con notas de torrefacto.
  • Boca: Redonda y elegante, el paladar es aterciopelado, untuoso, atractivo, dejando un fiel recuerdo a una nariz tan compleja. Estas cremosas sensaciones nos aportan una gran longitud, que unida al nervio del vino, promete un gran futuro para este vino. Es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta.  

MARIDAJE Y CONSUMO

Por su equilibrio y finura es un vino ideal para tomar tanto con arroces y bacalao como con carnes: carrillera, rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa, caza mayor pero sobre todo con lechazo asado. Recomendamos servir a 16º C

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