Anchoas Ortiz Gama Roja en Aceite Tarro 100g

Anchoas Ortiz Gama Roja en Aceite Tarro 100g

Precio habitual €6,55

Precio unitario por 

Impuesto incluido

Un capricho para los paladares más expertos.

Pescadas durante la Costera con artes tradicionales de pesca, las anchoas se clasifican por tamaño, se descabezan manualmente y se ponen a madurar en barriles con sal y prensa. El tiempo de maduración en bodega es uno de los factores de intensidad del sabor y la textura de la anchoa. Nuestras anchoas pasan como mínimo 6 meses madurando y una vez alcanzado el nivel deseado, ya sólo queda filetearlas a mano y envasarlas en aceite de oliva.

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