Datos del producto

DO	Tipo	Variedad	Envejecimiento	Añada	Formato
Valdepeñas	Tinto	100% Tempranillo	12 meses en barrica	Actual	750ml

Grado Alcohólico: 14 %vol

Consejos de uso: Temperatura de consumo 14ºC – 16ºC

Marca: Corcovo

Origen: España

Tipo Impuesto: 21%

Datos del fabricante/operador

Razón Social: Bodegas J.A. Megía e Hijos S.L.

Dirección: Calle Magdalena 33, Valdepeñas 13300, Ciudad Real, España

Nota de Cata

Vista	Nariz	Gusto
Color rojo rubí intenso, denso, de capa alta.	Complejo e intenso con una gran armonía entre las notas de fruta roja madura y las de su larga crianza (tostados, ahumados...).	Intensa presencia en boca, goloso, de tanino amable, cálido y persistente.

Descripción:

Solo cepas de secano de determinadas parcelas plantadas hace ya más de treinta años, de muy bajos rendimientos, cultivadas en bajo de forma tradicional y vendimiadas a mano cuando el fruto ha alcanzado su madurez óptima, nos brindan esta excepcional uva para la elaboración de este vino Reserva. Después de una cuidada fase fermentativa en la que hemos extraido todo el potencial que esta uva nos ofrece, y tras al menos un año de reposo en los tanques de almacenamiento, se seleccionan los vinos que cumplen los requisitos para ser sometidos a una larga y lenta crianza en roble. Una vez terminado el trabajo de la barrica, la botella hará el resto donde permanecerá hasta alcanzar su plenitud para posteriormente salir al mercado.

Premios

Peñín	Parker	Otros

Maridaje

Este vino está especialmente recomendado para todo tipo de guisos, carnes rojas a la brasa, pates, quesos curados, jamón y embutidos ibéricos.

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