Vino El Coto Rosado 750ml

Descubre la esencia de la Rioja en cada sorbo con nuestro exclusivo Vino El Coto Rosado, una exquisita selección que evoca la frescura y la vibrante vida de los viñedos españoles. Cultivado en las tierras fértiles de Ausejo y la Rioja Alavesa, este rosado combina magistralmente las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, seleccionadas meticulosamente para ofrecerte una experiencia única. El proceso de elaboración, cuidadosamente supervisado, comienza con una protección antioxidante mediante gas carbónico, seguido de una vinificación que incluye técnicas de sangrado y maceración pelicular, asegurando así la máxima expresión de aromas a fresas frescas y sutiles notas de caramelo.

Al servir, se revela un color rosa pálido, reminiscente de las fresas, que invita a una experiencia gustativa donde se mezclan la frescura y la dulzura, equilibradas a la perfección para deleitar tu paladar. Este rosado es ideal para acompañar una variedad de platos, desde aperitivos hasta ensaladas y quesos suaves, recomendándose servirlo entre 7 y 8°C para maximizar su bouquet.

El Coto Rosado no solo ha cautivado paladares, sino que también ha sido reconocido en escenarios internacionales, obteniendo galardones que testimonian su calidad y preferencia entre los conocedores. Te invitamos a descubrir este vino que, con cada copa, te transportará a los soleados viñedos de la Rioja, donde la tradición y la innovación se unen para crear una bebida que celebra la riqueza y la diversidad del terruño español​.

Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha

Tipo de Vino Rosado

Envejecimiento Joven

Volumen de Alcohol 13.0% vol.

Sabor Seco

Denominación de Origen DOCa Rioja

Origen España

Región de Origen La Rioja

7-8º

Vista: El color es rosa pálido, casi fresa.

Olfato: La nariz es golosa, con esos aromas a fresas frescas y caramelo.

Gusto: En la boca a la vez que fresco es dulce. Así, El Coto Rosado se convierte en un vino fácil de tomar y de disfrutar.

Es muy recomendable para acompañar aperitivos, pastas, cocina oriental o ensaladas (si el aliño es con vinagre o limón mejor opta por un vino blanco seco). También va muy bien con quesos untuosos como el queso de cabra o el queso Camembert, por ejemplo.

Este vino rosado se elabora en parte a través del sangrado del mosto flor de las uvas en la bodega y en parte a través de la maceración pelicular y posterior prensado. En uno y otro caso, el mosto obtenido se clarifica para su limpieza antes de la fermentación. Los mostos y la fermentación se realizan con la presencia de levaduras seleccionadas y a muy baja temperatura para favorecer la generación de todos los aromas de fresas frescas que el vino muestra. De esta forma obtenemos un vino rosado dulce, con esos toques a fresa y pinceladas a caramelo, unas notas de cata que te detallamos seguidamente.

Peñín

Parker

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