Uncóctelococtel(del ingléscocktail)1 es una preparación a base de una mezcla de diferentesbebidas, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, aunque algunas de ellas pueden ser bebidas no alcohólicas, a base de ingredientes comojugos,frutas,miel,lecheocrema,especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles lasbebidas carbonatadasorefrescossin alcohol, lasoday elagua tónica. En el ámbito comercial, estas bebidas son servidas por personas llamadasbarman(del inglésbartender).
Los cócteles se difundieron a partir de fines del siglo XVIII en Inglaterra y en los Estados Unidos, pero su gran popularización se produjo en los años 1920 en los Estados Unidos, pues al agregar fruta y una bebida no alcohólica a una bebida con alcohol, en alguna medida así se podía disimular el gusto al alcohol de contrabando de mala calidad.