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Aguardientes de Galicia

Aguardientes de Galicia

Aguardientes de Galicia nace en 1992 de la inquietud de un grupo de personas que deciden apostar por una actividad vinculada a la zona, a la tradición y a la historia pero con la intención de elaborar destilados y licores. Desde el principio su empresa decide apostar por la calidad, el empleo de materias primas de la región y la innovación para preservar el arte de la destilación en Galicia.

El agua es el componente fundamental en la elaboración de destilados y en su destilería cuentan con el alma del Río Ulla, de los pocos ríos españoles en los que el salmón remonta para desovar. La frescura y el brillo de sus aguas, que aporta vida, color y aromas a Galicia.

No hay alcohol sin agua. Pero la uva es otro ingrediente natural presente en cada una de sus  elaboraciones. Así "Aguardientes de Galicia" promueve la tradición galaica de destilación utilizando las cualidades de un producto tan nuestro como la uva blanca "albariño", una uva cuyo potencial aromático es parte esencial de todos sus productos.

Recuperando el pasado, sus propias raíces, han logrado crear marcas modernas e innovadoras, cuya reputación, gracias a múltiples galardones, ha traspasado ya nuestras fronteras. Este reconocimiento mantiene viva nuestra lucha por lograr que sus aguardientes dejen de ser percibidos únicamente como una bebida casera y familiar, y adquieran un prestigio digno de los mejores destilados.

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