Vino Corcovo Tempranillo Roble 750ml
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Descripción
Variedad de uva
100% Tempranillo
Vinificación
Con uvas de alta calidad de la variedad Tempranillo elaboramos este vino siguiendo prácticamente la misma metodología que en nuestros vinos tintos jóvenes. Lo que origina su exclusividad es que recién acabada la fermentación alcohólica, el vino es introducido en barricas nuevas de roble americano donde realizará la fermentación maloláctica y permanecerá durante un periodo aproximado de 4 meses a fin de conseguir el perfecto ensamblaje entre fruta y barrica que lo caracteriza.
Notas de cata
Vista
Color rojo picota con acentuados matices violáceos y morados..
Nariz
Intensos aromas de frutos rojos realzados por los que proporciona su periodo de crianza (vainilla, coco, tostados...).
Boca
Vino con mucha carga frutal, potente, con cuerpo, estructurado, con largo final y retro nasal donde se manifiesta el aporte del roble nuevo.
Maridaje
Este vino está especialmente recomendado para, cordero asado, carnes de caza, todo tipo de guisos, verduras a la brasa, quesos semi curados, jamón y embutidos ibéricos.
Temperatura de consumo
12ºC – 14ºC
Aviso sobre información de producto
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
