Vino Altovela Campo Amable Crianza 750ml
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Descripción
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Mediados de Septiembre
VINIFICACION: Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica en autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. 12 meses crianza en barrica de roble americano y francés, y más de 12 meses en botella.
NOTA DE CATA
COLOR: Color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos.
Aroma: Intenso, fino y afrutado. Presenta notas a vainilla, coco y especias muy bien ensambladas que recuerdan la madera donde ha tenido lugar su crianza.
GUSTO: Cálido, sabroso y armonioso
MARIDAJE: Carnes rojas, pollo, ganso, faisán, estofado y quesos curados
SERVIR: A 18º C
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